Appollo 13


2 cl. parfait amour
1 cl. crème des bananes
sítrónusafi
Sprite / 7-up


Hristur, borinn fram á ís í long-drinks glasi og fylltur upp með Sprite / 7-up. Skreyttur með sítrónusneið og cocktailberi.

Between the sheets


2 cl. romm dökkt
2 cl. cognac
2 cl. cointreau
sítrónusafi


Hristur. Borinn fram í cocktailglasi. Skreyttur með rönd af appelsínuberki.

 

Bacardi Cocktail

6 cl Bacardi romm
3 cl limesafi
1 cl grenadin

Hristur. Borinn framm í glasi á fæti. Kantinum díft í sítrónusafa og síðan í sykur.

Stawberry Daiquiri

6 cl ljóst romm
10 cl sítrónusafi
5 jarðaber

Þeyttur. Borinn framm í glasi á fæti. Skreyttur með jarðaberi.

 

Black orchid


1,5 cl. romm ljóst
1,5 cl. blár curacao
1,5 cl. grenadine
1,5 cl. cranberrysafi
Sprite / 7-up


Hristur. Borinn fram í long-drinksglasi og fylltur upp með Sprite eða 7-up.

Boss


2 cl. captain morgan
2 cl. malibu
2 cl. amaretto
5 cl. ananassafi


Hristur. Borinn fram í cocktailglasi. Skreyttur með cocktailberi og ananassneið. Íslenskur verðlaunadrykkur.

 

Casablanca


3 cl. romm ljóst
1 cl. kirsuberjalíkjör
1 cl. tripple-sec
1 cl. limesafi


Hristur. Borinn fram í cocktailglasi. Skreyttur með limeberki og limesneið.

Cuba libre


6 cl. romm
cola
sítrónusafi


Sítrónusafi er settur yfir ís í long-drinks glasi. Romminu hellt yfir og svo Coke. Skreyttur með sítrónuberki.

 

Daiquiri


5 cl. romm ljóst
1 cl. limesafi
1 tsk. flórsykur


Hristur. Borinn fram í cocktailglasi. Skreyttur með limesneið.
Daiquiri má líka hrista með ýmsum ávöxtum.

El presidente no. I


4 cl. romm ljóst
1 cl. cointreau
1 cl. vermouth þurr
dreitill grenadine


Hristur. Borinn fram í cocktailglasi.

 

Havana club


4 cl. romm ljóst
2 cl. vermouth þurr


Hrærður. Borinn fram í cocktailglasi eða s.k. Dry Martini glasi. Ólíva eða sítrónubörkur (twist) látin falla í drykkinn.

Havana beach


3 cl. romm ljóst
6 cl. ananassafi
limesafi
2 dropar grenadine
ginger ale


Hristur. Borinn fram í long-drinks glasi. Fyllt upp með ginger-ale og skreytt með limesneið.

 

Hurricane


2 cl. romm ljóst
2 cl. romm dökkt
1 cl. gin
1 cl. amaretto
2 dreitlar grenadine
ananassafi
appelsínusafi
grapesafi


Long-drinks glas fyllt með klaka. Áfenginu hellt út á, þar næst grenadine og að lokum fyllt upp með söfunum. Skreytt með limebáti og cocktailberi.

Kill me quick


2 cl. romm dökkt
2 cl. íslenskt brennivín
2 cl. malibu
Sprite / 7-up


Hristur. Borinn fram í long-drinks glasi og fylltur upp með Sprite eða 7-up. Skreyttur með sítrónusneið og cocktailberi.

 

Little devil


2 cl. gin
2 cl. romm ljóst
1 cl. cointreau
1 cl. sítrónusafi


Hrærður. Borinn fram í cocktailglasi.

Mai Tai


4 cl. romm ljóst
2 cl. cointreau
6 cl. appelsínusafi
6 cl. ananassafi
limesafi
grenadine


Hristur eða mulinn ásamt klaka í matvinnsluvél.
Hellið í hátt glas og hellið Grenadine í á eftir þ.a. það leggjist í botninn. Hellið svo örlitlu dökku rommi ofaná þannig að það fljóti á. Skipta má út dökku og ljósu rommi eftir smekk.

 

Piña colada


4 cl. romm dökkt
4 cl. piña colada mix
4 cl. ananassafi


Hristur. Þetta er einfalda uppskriftin hér að ofan með Piña Colada mixi. Aðrar uppskriftir eru svona:
Romm 4 cl.
Malibu eða glært kókosromm 2 cl.
Rjómi 2 cl.
Ananassafi 4 cl.
Þá má líka nota kókosrjómalíkjör s.s. Beachcomber í stað Malibu og rjóma.
Drykkurinn verður betri þeim minna áfengi sem notað er.

Shanghai


3 cl. romm
1,5 cl. anislíkjör
1,5 cl. sítrónusafi
2 dreitlar grenadine


Hristur. Borinn fram í cocktailglasi.

 

Tiger's milk


2 cl. romm dökkt
2 cl. cognac
6 cl. rjómi
2 tsk. flórsykur / sykurlögur


Hristur. Borinn fram í cocktailglasi.

Zombie II


2 cl. romm dökkt
2 cl. romm ljóst
2 cl. ananassafi
1 tsk. flórsykur / sykurlögur


Hristur. Borinn fram í cocktailglasi. Skreytt með ananassneið og cocktailberi.